超大流量的谷物類(lèi)物料的粉碎作用,對(duì)于皮渣類(lèi)物料的進(jìn)一步粉碎要求的效果尤為顯著。如:辣椒、番茄皮渣、甜玉米、老玉米、大薯、白蘭豆、大豆、菠蘿、木薯、秸稈、海藻、催化劑 、混懸液
、煤焦油、重油
、乳化混合油
、生物、化工
、炭黑
、白炭黑、鈦白粉
、麥
、飼料、魚(yú)餌
、包谷酒糟
、白酒糟、啤酒糟
、船用垃圾
、生活垃極、畜牧垃極
、餐廚污水處理
、水產(chǎn)品廢料等不間斷管式膠體磨
,新型粘膠磨機(jī),管線式研磨泵,粘膠纖維粉碎泵,膠粘研磨泵,管線膠體磨研磨泵型對(duì)魚(yú)溶漿磨漿均質(zhì)研磨的高效率應(yīng)用,CN.HAOSTAR新款膠體磨-管線式膠體磨,魚(yú)溶漿研磨泵對(duì)魚(yú)溶漿在線物料的精細(xì)粉碎,研磨一步到位,而且高效節(jié)能節(jié)排,與同類(lèi)產(chǎn)品相比較一年下來(lái)可以節(jié)約電度60000KW左右,魚(yú)溶漿采用天然的深海魚(yú)為原料,經(jīng)先進(jìn)生物技術(shù)處理;魚(yú)溶漿生產(chǎn)設(shè)備由高溫蒸煮、酶解、粉碎、研磨、均質(zhì)、壓汁、離心、真空濃縮等工藝精制而成,含有魚(yú)全部的營(yíng)養(yǎng)成分,是水產(chǎn)、禽畜飼料中優(yōu)良的誘食劑和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑
。
魚(yú)溶漿蛋白粉酶解魚(yú)粉加工設(shè)備基本介紹魚(yú)溶漿蛋白粉(飼料用)魚(yú)溶漿蛋白粉(也稱(chēng)魚(yú)溶漿蛋白肽粉、生化魚(yú)粉)是以鳀魚(yú)深海鱈魚(yú)排為主要原料,經(jīng)蒸煮
、昊星研磨泵
(多功能研磨機(jī))磨漿、壓汁、濃縮
、低溫噴霧干燥而成的粉末狀產(chǎn)品。其主要成分為游離蛋白
、低分子肽
、核酸、水溶維生素及微量元素
,因此具有強(qiáng)烈的誘食性及營(yíng)養(yǎng)保健功能
。生產(chǎn)過(guò)程包括:清洗、酶解
、過(guò)濾
、灌裝、濃縮
、噴霧干燥等幾道重要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)魚(yú)溶漿蛋白粉酶解魚(yú)粉加工設(shè)備性能特點(diǎn)蒸煮:采用高溫高壓罐蒸煮破碎原料
,采用蒸汽加熱夾套高壓罐。
2、酶解:蒸煮之后漿液過(guò)濾之后投入酶解反應(yīng)罐中,進(jìn)行保溫酶解。所用設(shè)備和配套設(shè)施有雙層保溫耐壓酶解罐、操作平臺(tái)、燃油蒸汽鍋爐。(注:與物料直接接觸的生產(chǎn)設(shè)備材質(zhì)均為304以上不銹鋼,物料運(yùn)送過(guò)程中使用衛(wèi)生軟管和不銹鋼材質(zhì)的管道。)魚(yú)溶漿蛋白粉酶解魚(yú)粉加工設(shè)備技術(shù)參數(shù)3、過(guò)濾:此工序利用立式硅藻土過(guò)濾機(jī)將酶解液進(jìn)行精濾,以達(dá)到下道工序的使用要求。所用設(shè)備和配套設(shè)施有兩套單層耐壓儲(chǔ)液罐造價(jià)、立式硅藻土過(guò)濾機(jī),車(chē)間10萬(wàn)級(jí)空調(diào)凈化設(shè)備(公用)。4、灌裝:如果產(chǎn)品需使用液體狀,則過(guò)濾后的液體可直接分裝成標(biāo)準(zhǔn)小桶的包裝。檢驗(yàn)合格后入庫(kù)保存
。需使用單層耐壓儲(chǔ)液罐
,包裝桶烘干滅菌室
。魚(yú)溶漿蛋白粉酶解魚(yú)粉加工設(shè)備使用說(shuō)明
5、濃縮、噴霧干燥:過(guò)濾后的液體在進(jìn)噴霧塔前需濃縮達(dá)到一定濃度后才可以噴霧干燥
,這對(duì)提高經(jīng)濟(jì)效益和生產(chǎn)效率的意義很大。此工序所用設(shè)備和配套設(shè)施有單層耐壓儲(chǔ)液罐
、單效降膜式濃縮
、離心式噴霧干燥塔。魚(yú)溶漿蛋白粉酶解魚(yú)粉加工設(shè)備采購(gòu)須知
魚(yú)溶漿是魚(yú)粉生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的壓榨廢水,每生產(chǎn)一噸的魚(yú)粉就會(huì)產(chǎn)生兩到三倍的魚(yú)溶漿
。之前的魚(yú)粉生產(chǎn)過(guò)程中,通常將魚(yú)溶漿直接排放到環(huán)境中
,不僅浪費(fèi)了這種蛋白含量豐富的資源
,且造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染。近年來(lái)
,業(yè)界研究人員對(duì)于如何利用魚(yú)溶漿做了較多研究
,例如利用魚(yú)溶漿生產(chǎn)食品級(jí)鮮味劑
(CN107136465A),得到的鮮味劑易吸收,鮮味足
,或利用魚(yú)溶漿制備蛋白肥
(CN105060944A),不僅對(duì)農(nóng)作物有提供養(yǎng)分、增產(chǎn)的作用
,還可以改善土壤狀況,促進(jìn)作物的健康生長(zhǎng)
。因?yàn)轸~(yú)溶漿來(lái)源于海洋魚(yú)類(lèi)
,具有魚(yú)類(lèi)特有的腥味,經(jīng)過(guò)水解過(guò)程
,產(chǎn)生了其他風(fēng)味物質(zhì)
,是一種品質(zhì)優(yōu)良的飼料添加劑。
水解方法一種研磨泵粉碎水解魚(yú)溶漿的生產(chǎn)方法,具體包括以下步驟:
將200份魚(yú)溶漿注入加熱蒸煮裝置中,于
85℃高溫蒸煮40min進(jìn)行殺菌滅酶,冷卻后向其中加入植物乳桿菌 、乳酸乳球菌和短乳桿菌復(fù)合菌體
,接種量
5%,于30℃發(fā)酵3天,發(fā)酵結(jié)束后以適量
3mol/L的氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)pH至10.0,攪拌均勻后加入
1.5wt%的堿性蛋白酶,在75℃條件下不斷攪拌進(jìn)行酶解,酶解2小時(shí)后再次進(jìn)行減壓蒸餾去除多余水分,濃縮的同時(shí)起到滅酶效果
,待水分含量降低到
45%時(shí)停止加熱,隨后施加60V/cm強(qiáng)度的交流電場(chǎng)處理6min,冷卻后進(jìn)行罐裝
,即得水解魚(yú)溶漿成品。
(1)調(diào)配:取適量水加入魚(yú)溶漿原液中配成含水量80%的魚(yú)溶漿。
(2)滅菌:將溫度提高至90度,并利用紅外線進(jìn)行滅菌。
(3)粗脂肪分離:將所得魚(yú)溶漿先后送入臥式離心機(jī)與蝶式離心機(jī),將其內(nèi)的粗脂肪分離出來(lái)
,直至殘留量小于
1%。
(4)去除鹽份:將所得魚(yú)溶漿經(jīng)過(guò)樹(shù)脂分離裝置,去除魚(yú)溶漿內(nèi)的鹽份
,直至其含量小于
0.04%。
(5)酶解:加入1%的PROTEXP酶在45度水溫下進(jìn)行酶解4小時(shí),將魚(yú)溶漿小分子化
。
(6)研磨均質(zhì)乳化:將麥芽糊精與變性淀粉按一定比例調(diào)配后加入到魚(yú)溶漿中,經(jīng)昊星膠體磨-管線式研磨泵-多功能研磨機(jī)(使用單位:海洋神集團(tuán),榮成海圣飼料有限公司
,廣州根達(dá)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司,寧波海中源生物科技有限公司
,榮成市和豐生物科技有限公司等水溶漿飼料和水溶肥生產(chǎn)廠)研磨泵與國(guó)內(nèi)外類(lèi)似或相同型號(hào)規(guī)格膠體磨相比較節(jié)約電度
50-60%,研磨盤(pán)(轉(zhuǎn)子和定子)磨損耗也低,節(jié)能高效。后一起進(jìn)入高壓均質(zhì)機(jī)中均質(zhì)乳化。
(7)濃縮:將所得魚(yú)溶漿送入真空低溫濃縮罐,控制溫度在
60度,真空度為
-0.095,經(jīng)4小時(shí)得到40%含水量的魚(yú)溶漿。
(8)干燥:進(jìn)入離心噴霧干燥機(jī)中干燥,得到含水量不高于5% ,總氮高于
13%的淡黃色粉末 。
二、制備蛋白肥
(1)魚(yú)溶漿滅菌處理:向魚(yú)溶漿中通入氯氣 ,使魚(yú)溶漿內(nèi)氯氣含量保持在
1mg/L的濃 度 ,滅菌處理
10分鐘。
(2)魚(yú)溶漿除異味處理:將滅菌處理完后的魚(yú)溶漿在60℃溫度下加熱30分鐘 ,加入添加量為魚(yú)溶漿質(zhì)量
5%的硅藻土 ,去除魚(yú)溶漿本身的異味和殘余氯氣。
(3)魚(yú)內(nèi)臟酶提取液制備:取魚(yú)加工后廢棄的內(nèi)臟,清洗后 ,在
0℃環(huán)境下粉碎 ,加入預(yù)冷到室溫的質(zhì)量百分濃度為
0.5%KCl水溶液,超聲分散20分鐘 ,勻漿在轉(zhuǎn)速為
3000r/min 下離心處理10鐘 ,取上清液過(guò)濾,即得魚(yú)內(nèi)臟酶提取液
。
(4)酶解處理:向滅菌除異味后的魚(yú)溶漿中添加制得的魚(yú)內(nèi)臟酶提取液 ,酶提取液的添加量為魚(yú)溶漿質(zhì)量的
5%,添加酶提取液后的魚(yú)溶漿在30℃ 、
pH值為6.5的無(wú)菌環(huán)境中酶解 處理5小時(shí) ,酶解完成后將所得酶解液在
90℃溫度下滅酶處理5min,滅酶處理過(guò)程中采用 15℃/min的快速升溫速率 。
(5)干燥粉碎:將經(jīng)步驟(4)處理后的魚(yú)溶漿冷凍干燥后粉碎 ,制成蛋白肥,其中冷凍干燥過(guò)程冷凍溫度為
-30℃,真空度為
50Pa,加熱溫度為
60℃,干燥時(shí)間5h。
脫腥[4]
(一)魚(yú)溶漿殺菌:將魚(yú)溶漿放置在紫外環(huán)境下殺菌處理30分鐘;
(二)光催化脫腥劑制備:所述光催化脫腥劑制備包括以下步驟:
(1)脫腥劑原料準(zhǔn)備:按以下質(zhì)量百分比配制脫腥劑:納米級(jí)金紅石型二氧化鈦粉末 20%,菱沸石粉末80%